Dans le cadre d’une action en justice pour la protection de son appellation, le syndicat de interprofessionnel du Morbier a sollicité Occurrence pour la réalisation d’une étude d’image auprès des consommateurs dans différents pays européens. Celle-ci montre, entre autres, que si les caractéristiques techniques contenues dans le cahier des charges de l’AOP Morbier sont mal connues des consommateurs, l’aspect visuel de ce fromage est le principal élément d’identification du produit d’appellation. Or la ligne cendrée caractéristique du Morbier est aujourd’hui largement copiée. La Cour de Cassation française a demandé à la Cour de Justice de l’Union Européenne de rendre un avis sur l’interprétation du règlement européen : « La protection des AOP peut-elle s’étendre à l’apparence du fromage, si elle conduit le consommateur à avoir directement à l’esprit le nom de l’AOP ? ». A suivre…