Dans le cadre de l’évaluation de son dispositif d’animation en points de vente, Charoluxe (marque de viande bovine) a confié à Occurrence la réalisation d’une étude complète sur trois jours dans plusieurs magasins Globus en Allemagne. La méthodologie alliait observation sur site et enquête consommateurs, avec un analyste présent pour scruter la visibilité du stand, l’affluence, et l’interaction des clients avec le dispositif. En parallèle, un échantillon de consommateurs a été interrogé pour évaluer leur satisfaction et leur perception des messages clés de la marque.

Les résultats sont éloquents : l’animation a reçu une note moyenne de 8,95/10, et 99 % des participants ont souligné la qualité et la saveur de la viande. L’opération a efficacement renforcé la perception de Charoluxe comme une marque française haut de gamme, et su séduire les consommateurs, qui ont envie d’en voir plus souvent dans leur magasin.